Áp dụng ngay 9 chế độ ăn kiêng để có body “mlem mlem”

Tết cận kề cũng là lúc hội chị em nhanh chóng tìm cho mình các chế độ ăn kiêng hiệu quả để có body xinh đẹp diện đồ đón Tết. Ăn như thế nào để giảm cân mà không thèm ăn? Bạn đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng phù hợp, không hại cho sức khỏe? Theo dõi ngay những chia sẻ dưới đây để có chế độ ăn uống khoa học và phù hợp nhé!

Chế độ ăn kiêng giúp giảm cân nhanh, hiệu quả và không hại cho cơ thể

Chế độ ăn kiêng giúp giảm cân nhanh, hiệu quả và không hại cho cơ thể

Contents

Chế độ ăn kiêng là gì?

Chế độ ăn kiêng được hiểu là chế độ ăn với lượng thức ăn thấp hơn so với khẩu phần bình thường với mục đích giảm cân nhanh, không hại cho sức khỏe. Khi nhắc đến ăn kiêng người ta thường nghĩ ngay đến việc giảm lượng thức ăn nạp vào để siết cân. Điều quan trọng nhất là giảm cân nhanh nhưng vẫn phải đảm bảo tốt năng lượng cho các hoạt động thường ngày. Để đáp ứng tốt tất cả các yêu cầu này các chế độ ăn kiêng với quy định nghiêm ngặt về khẩu phần, lượng thức ăn đang được hội chị em chia sẻ rầm rộ trên khắp các hội nhóm, mạng xã hội.

Ăn kiêng như thế nào để giảm cân?

Ăn kiêng như thế nào để giảm cân?

9 chế độ ăn kiêng cho hiệu quả siêu nhanh

Không thể phủ nhận rằng: Việc xây dựng các chế độ ăn kiêng với thực phẩm lành mạnh kết hợp với chế độ tập luyện phù hợp sẽ đem đến nhiều lợi ích cho vóc dáng, làn da và sức khỏe. Ăn kiêng nghe thì có vẻ đơn giản song để áp dụng lại không hề dễ dàng.

Chế độ ăn kiêng Vegan

Vegan là chế độ ăn kiêng giảm cân thuần chay. Tức là chúng ta sẽ không ăn tất cả các loại thực phẩm từ trứng, sữa hoặc có nguồn gốc từ động vật. Đây cũng là một trong các chế độ ăn kiêng khắt khe nhất.

Khi áp dụng chế độ ăn Vegan, không chỉ lượng mỡ thừa và cân nặng được giảm bớt mà nó còn giúp hạn chế nguy cơ tiểu đường, tim mạch, ung thư và Alzheimer. Với chế độ này cơ thể sẽ được tăng cường chất xơ, hạn chế chất béo, mang đến cảm giác no lâu, điều chỉnh cân nặng nhanh và ổn định. Tuy nhiên do loại bỏ hoàn toàn thịt và các sản phẩm từ thịt ra khỏi khẩu phần ăn nên các chất dinh dưỡng như canxi, B12, sắt và iot đều bị cắt giảm, dễ  khiến cơ thể mất đi nhiều nguồn dinh dưỡng.

Chế độ ăn kiêng Vegan được nhiều chị em tin tưởng, áp dụng

Chế độ ăn kiêng Vegan được nhiều chị em tin tưởng, áp dụng

Chế độ ăn kiêng Paleo

Paleo là chế độ ăn kiêng tập trung vào các loại rau, hạt, trái cây và protein lạc. Đồng thời khi áp dụng chế độ ăn này bạn sẽ phải loại bỏ hoàn toàn các loại thực phẩm được chế biến sẵn, những loại sữa, ngũ cốc và đồ ăn nhiều đường. Một số chế độ ăn theo Paleo có thể được thêm khoai tây, phô mai, bơ và khoai lang.

So với các chế độ ăn giảm cân khác, Paleo có chi phí thực phẩm khá lớn, cần nhiều thời gian để đạt được cân nặng mong muốn. Tuy nhiên nó đặc biệt tốt cho sức khỏe, tim mạch và những ai có vấn đề về huyết áp. Hơn nữa vì được bổ sung các nguồn thực phẩm đầy đủ nên chúng ta sẽ không bị đói hay mệt trong quá trình áp dụng.

Chế độ giảm cân Dukan

Dukan cũng là một chế độ ăn kiêng hiệu quả được nhiều chị em áp dụng thành công. Theo đó khi áp dụng Dukan, chúng ta sẽ đặc biệt chú ý đến những thực phẩm ít carb và giàu protein. Thường chế độ ăn này sẽ được chia làm 4 giai đoạn với 2 giai đoạn giảm cân và 2 giai đoạn duy trì. Thời gian của từng giai đoạn tùy vào số cân nặng mong muốn của người áp dụng.

Giảm cân thành công nhờ chế độ ăn kiêng Dukan

Giảm cân thành công nhờ chế độ ăn kiêng Dukan

Trong giai đoạn đầu của Dukan, chúng ta tập trung bổ sung các loại protein và yến mạch. Sau đó có thể thêm các loại rau củ, thực phẩm không tinh bột, ít chất béo. Tiếp đó giảm dần lượng protein vào nạp vào cơ thể ở giai đoạn duy trì.

Chế độ ăn này được đánh giá cao nhờ giảm cảm giác gây đói, tạo cảm giác no lâu và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Hơn nữa quá trình giảm ăn được chia theo từng giai đoạn giúp cơ thể thích nghi từ từ, không gây cảm giác quá đói, quá thèm đồ ăn. Tuy nhiên Dukan hướng tới xu hướng cắt tinh bột nên có thể giảm cơ, cơ thể dễ bị bảo tồn năng lượng nên dễ tăng cân lại sau đó.

Chế độ ăn kiêng Low-carb

Low-carb là chế độ ăn kiêng theo quy trình tiêu thụ carbs và đường tinh chế. Chế độ ăn kiêng này đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Ổn định huyết áp, đường huyết, Cholesterol và Insulin. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để áp dụng chế độ ăn Low-carb. Một vài trường hợp ngay từ khi bắt đầu có thể làm tăng Cholesterol xấu – LDL.

Sở hữu thân hình đồng hồ cát nhờ ăn kiêng Low-carb

Sở hữu thân hình đồng hồ cát nhờ ăn kiêng Low-carb

Low-carb hướng tới việc cắt giảm rất nhiều tinh bột. Điều này sẽ khiến cơ thể bị đói, mệt mỏi, dễ cáu gắt trong thời gian đầu mới áp dụng. Tuy nhiên sau này cơ thể sẽ dần quen và không còn thấy khó chịu nữa. Chỉ cần áp dụng một thời gian bạn sẽ thấy rõ kết quả về cân nặng, cơ thể trở nên nhẹ nhàng hơn.

Tham khảo: Ăn chay là gì? Cách ăn chay đủ dinh dưỡng

Ăn kiêng Atkins

Chế độ ăn kiêng giảm cân Atkins được chia làm 4 giai đoạn. Ở giai đoạn đầu, chúng ta sẽ giảm lượng thức ăn ít hơn về khoảng 20gr carb một ngày và duy trì nó trong khoảng 2 tuần. Sau đó ăn uống bình thường ở các giai đoạn sau.

Không chỉ mang đến hiệu quả giảm cân nhanh, an toàn, chế độ ăn kiêng Atkins còn đặc biệt tốt cho sức khỏe. Nó giúp hạn chế các bệnh về huyết áp, đường huyết, cholesterol và triglycerid máu. Mặt khác dù khá an toàn song có một số trường hợp áp dụng ăn theo chế độ Atkins có thể gặp một vài vấn đề về sức khỏe như: Mệt mỏi, mất ngủ, hơi thở hôi,… Do vậy bạn nên tính toán thật kỹ lượng thức ăn nạp vào cơ thể để giảm cân an toàn, lành mạnh.

Ăn kiêng Atkins - Bạn đã thử chưa?

Ăn kiêng Atkins – Bạn đã thử chưa?

Nhịn ăn gián đoạn

Nhịn ăn gián đoạn là chế độ ăn kiêng đang được rất nhiều chị em áp dụng và đạt được thành công. Nhịn ăn gián đoạn bào gồm cả nhịn ăn chu kỳ và ăn thay đổi luân phiên. Bạn có thể áp dụng theo những cách sau:

  • 16/8: Ăn trong 8 tiếng và nhịn ăn trong 16 tiếng còn lại.
  • Ăn, dừng, ăn: Tức là chúng ta chỉ ăn duy nhất 1 bữa trong 24 giờ, bạn có thể ăn thoải mái những món mình muốn ăn mà không cần kiêng gì.
  • 5/2: Duy trì lượng calo tiêu thụ khoảng 500 – 600 vào 2 ngày cách nhau trong tuần. Trong 5 ngày còn lại bạn có thể duy trì chế độ ăn như bình thường.

Nhịn ăn gián đoạn giúp giảm các triệu chứng viêm, nồng độ triglyceride và cholesterol, tăng cường HGH, độ nhạy insulin và hoạt động tế bào. Áp dụng nhịn ăn gián đoạn, bạn có thể thấy rõ hiệu quả sau từ 3 đến 24 tuần.

Chế độ ăn lành mạnh Dash

Dash là chế độ ăn kiêng lành mạnh chủ yếu tập trung vào các loại rau củ, trái cây, ngũ cốc, các loại hạt, cá, đậu và thịt gia cầm. Đặc biệt giảm các loại đồ uống, thực phẩm có đường, thịt đỏ, natri.

Không chỉ giúp giảm và ổn định cân nặng, chế độ ăn kiêng Dash còn đặc biệt thân thiện với tim mạch nhờ hạn chế các loại chất béo bão hòa, tăng lượng magie, kali, chất xơ và protein. Từ đó giúp giảm cân lành mạnh, kiểm soát tốt huyết áp và các vấn đề tim mạch.

Giảm cân lành mạnh, hiệu quả với Dash

Giảm cân lành mạnh, hiệu quả với Dash

Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải

Đây là chế độ ăn kiêng được khuyến khích cho những người có vấn đề về tim mạch, ưu tiên chất béo lành mạnh. Trong chế độ này, chúng ta tập trung vào các loại thực phẩm từ thực vật như trái cây, rau, đậu, hạt, thảo mộc, ngũ cốc và gia vị hằng ngày. Song song với đó các loại thực phẩm từ thịt đỏ, gia cầm, trứng sữa được hạn chế vài lần một tuần hoặc một tháng. Có thể ưu tiên các loại cá và hải sản trong khẩu phần ăn.

Trong chế độ ăn Địa Trung Hải chúng ta vẫn có thể uống rượu, tuy nhiên nên duy trì lượng vừa phải. Mặt khác bạn cũng cần kiểm soát lượng thức ăn trong mỗi nữa để đáp ứng tốt năng lượng cho các hoạt động thường ngày mà vẫn có thể giảm cân ổn định.

Chế độ ăn kiêng Ketogenic

Ketogenic hay gọi tắt là Keto là chế độ ăn uống ít carbohydrate, nhiều chất béo. Chế độ này đã được áp dụng từ rất lâu trước đây với tỉ lệ thành công lớn, phù hợp với đại đa số mọi người. Không chỉ vậy nó cũng được ứng dụng để hỗ trợ một vài tình trạng cụ thể như ung thư, buồng trứng đa nang, tiểu đường, Alzheimer,…

Kiểm chứng hiệu quả giảm cân với chế độ ăn kiêng Keto

Kiểm chứng hiệu quả giảm cân với chế độ ăn kiêng Keto

Hiện có rất nhiều phiên bản chế độ ăn Keto được áp dụng, song phần lớn đều hạn chế thực phẩm giàu carb. Ví dụ như: Tinh bột từ tất cả các nguồn ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt cùng nhiều nguồn tinh bột khác. Đại đa số các chế độ ăn Keto đều cho phép các loại đồ ăn giàu chất béo bão hòa như thịt chế biến, bơ, mỡ lợn, thịt cắt mỡ và một số loại chất béo không bão hòa từ dầu thực vật, cá, hạt, bơ,…

Nói tóm lại mỗi chế độ ăn Keto đều có quy định về các nguồn thực phẩm khác nhau. Sau khi đạt được số cân mong muốn, để ngăn ngừa tình trạng tăng cân lại, bạn nên duy trì chế độ ăn này theo vài ngày trong tuần hoặc trong tháng, xen kẽ với các ngày ăn uống bình thường.

Ăn kiêng không chứa Gluten

Ăn kiêng không chứa Gluten cũng là chế độ ăn loại bỏ hoàn toàn thực phẩm có chứa Gluten. Chế độ này cũng được áp dụng cho những người có bệnh Celiac – Một căn bệnh tự miễn dịch liên quan đến đường ruột.

Khi áp dụng chế độ ăn không chứa Gluten, chúng ta cần tránh xa một số loại thực phẩm như: Lúa mì, lúa mạch, triticale, nước sốt ( Bột mì, dấm mạch nha, nước tương). Theo đó một số nhóm thực phẩm được khuyến khích khi ăn kiêng không Gluten gồm: Thịt, trứng, cá, sản phẩm của bơ sữa, các loại rau củ, hoa quả, hạt và các loại bột (Bột đậu xanh, bột đậu nành, bột ngô và bột khoai),…

Ăn kiêng không chứa Gluten để đạt mức cân nặng trong mơ

Ăn kiêng không chứa Gluten để đạt mức cân nặng trong mơ

Những lưu ý quan trọng khi ăn kiêng

Về mặt nguyên tắc: Muốn giảm cân cần giảm lượng calo hấp thụ và tăng cường lượng tiêu thụ. Tuy nhiên không thể phủ nhận rằng việc áp dụng các chế độ ăn kiêng cùng tập luyện sẽ đem đến hiệu quả nhanh và tốt hơn so với chỉ tập luyện thông thường. Dù vậy dưới đây là một số lưu ý quan trọng trong quá trình ăn kiêng để đạt được cân nặng mong muốn mà không gây hại cho sức khỏe, theo dõi ngay nhé!

  • Với mục đích giảm cân mọi người thường chú tâm vào các con số trên cân. Tuy nhiên đó không phải là tất cả bởi cân nặng còn phụ thuộc vào nước, cơ và mỡ trong cơ thể.
  • Không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít. Ăn quá nhiều trong một bữa và nhịn các bữa còn lại có thể làm rối loạn tiêu hóa và hấp thụ. Tuy nhiên nếu để cơ thể quá đói sẽ khiến quá trình trao đổi chất diễn ra chậm hơn, dễ làm mất cơ bắp.
  • Duy trì thói quen tập luyện với cường độ tập luyện vừa phải, phù hợp với thể trạng và mức cân nặng mong muốn.
Kết hợp ăn kiêng và tập luyện để giảm cân nhanh, cơ thể săn chắc

Kết hợp ăn kiêng và tập luyện để giảm cân nhanh, cơ thể săn chắc

  •  Bổ sung thêm protein và hạn chế tinh bột nạp vào sẽ giúp no lâu hơn, thúc đẩy hoạt động trao đổi chất.
  • Nên ăn nhiều chất xơ, vừa tốt cho đường ruột, vừa ít calo lại cho cảm giác no lâu, rất tốt cho những ai cần giảm cân.
  • Cần có mục tiêu, cân nặng mong muốn sau giảm cân để có động lực mỗi ngày. Tuy nhiên hãy đặt mục tiêu vừa tầm tránh nóng vội, dễ mất tinh thần, từ bỏ.
  • Việc bỏ bữa thường xuyên sẽ khiến quá trình trao đổi chất hoạt động chậm. Cũng vì vậy thức ăn khó chuyển hóa thành năng lượng, dễ gây tích mỡ.
  • Khi áp dụng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, bạn cũng cần kiên trì và nghiêm khắc với bản thân nếu muốn đạt được hiệu quả tốt nhất.
Thân hình thon gọn là động lực để  ăn kiêng giảm cân

Thân hình thon gọn là động lực để  ăn kiêng giảm cân

Kết luận

Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào đều sẽ có những ưu điểm và hạn chế nhất định. Hơn nữa không phải ai cũng hợp với ăn kiêng, có thể chế độ này hợp với người này nhưng không hợp với người khác. Do đó nếu có nhu cầu siết cân nhanh hoặc muốn thay đổi chế độ ăn bạn nên trao đổi với các chuyên gia dinh dưỡng để nhận được lời khuyên hữu ích với thể trạng của mình nhé!

Trên đây là tất cả 9 chế độ ăn kiêng đang rất thịnh hành trên khắp các hội nhóm, mạng xã hội. Chúc bạn sớm tìm được phương pháp giảm cân “chân ái” để sở hữu vóc dáng xinh đẹp nhé!

(Visited 43 times, 1 visits today)