Nguồn gốc và ý nghĩa của hoa anh đào đối với người Nhật Bản

Nhắc đến Nhật Bản cùng văn hoá của họ thì chắc hẳn hoa anh đào cùng núi Phú Sĩ là hai hình ảnh quen thuộc gần gũi nhất trong mắt người Việt Nam. Trong bài viết dưới đây hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm của hoa Anh Đào và những ý nghĩa của nó đối với cuộc sống của người Nhật Bản hiện tại ra sao bạn nhé!

hoa anh đào

Nhật Bản được mệnh danh là “Xứ sở của hoa anh đào”

Nguồn gốc của hoa anh đào đến từ đâu?

Hoa Anh Đào có nguồn gốc từ chính Nhật Bản với tên khoa học của loài hoa này là Prunus cerasoides D. Don, tên tiếng Anh là Cherry Blossom. Còn tại Nhật Bản, người ta gọi nó bằng cái tên Sakura. Hiện nay loài hoa này đã phân bổ ở nhiều nước trên thế giới như Hàn Quốc, Mỹ, Trung Quốc và cả ở Việt Nam…

Tại sao người Nhật lại gọi hoa anh đào bằng cái tên là Sakura? Nguồn gốc cái tên được cho là bắt nguồn từ truyền thuyết nữ thần Konohana Sakuya hime, người đã gieo hạt giống của cây hoa anh đào đầu tiên trên núi Phú Sĩ. Vị thần này từng được nhắc tên trong cuốn sách lịch sử “Cổ sự ký” (Kojiki) và miêu tả có một vẻ đẹp tuyệt vời và rực rỡ tựa như sắc hoa anh đào ngày nở. Vì thế cách gọi hoa anh đào là Sakura được cho cách nói lái tên của vị nữ thần này “Sakuya”.

Đặc điểm chung của các loài hoa anh đào Nhật Bản

Nhiều người thường nhầm lẫn anh đào của Việt Nam và anh đào của Nhật Bản, thực tế thì hoa anh đào của Nhật Bản có khá nhiều nét riêng biệt đấy và dưới đây là một số đặc điểm của loài hoa này.

  • Hoa Anh Đào thuộc dòng cây thân gỗ lâu năm với các cành phân ra thành nhiều nhánh riêng biệt. Chiều cao của loài cây này dao động từ 5 đến 25 mét. Lá của cây có hình bầu dục màu xanh đậm với răng cưa xung quanh viền lá.
  • Cánh hoa của hoa anh đào có hình lượn sóng, cánh mềm mại được xếp chồng lên nhau đều đặn. Màu sắc của bông hoa anh đào Nhật Bản thường chỉ có ba màu là trắng, đỏ cùng phớt hồng. Cuống của hoa mềm, bông hoa anh đào tuy nhỏ nhưng kết thành chùm to với khoảng 3 đến 6 bông mọc từng cụm trên cành.
  • Khi nở hoa, lá của cây anh đào sẽ rụng đi, chỉ còn những chiếc lá non lơ thơ bắt đầu mọc lên.
Mùa hoa anh đào

Mùa hoa anh đào thông thường chỉ kéo dài khoảng gần 1 tháng

Hoa anh đào có ý nghĩa thế nào với người Nhật Bản?

Nhật Bản được biết đến là “xứ sở của hoa anh đào” thế nên đôi với người Nhật Bản, bông hoa này gắn liền với cuộc sống và văn hoá rất sâu đậm. Dưới đây là một số ý nghĩa của loài hoa xinh đẹp này đối với người Nhật Bản.

  • Hoa Anh Đào là loài hoa mang ý nghĩa biểu tượng cho văn hoá của người Nhật Bản. 
  • Gắn liền với hình ảnh của thời thanh xuân: Hình ảnh mỏng manh và xinh đẹp của hoa anh đào tượng trưng cho hình ảnh cuộc sống đẹp nhưng lại vô cùng ngắn ngủi. Bởi vì hoa anh đào không bao giờ bấu víu chặt vào đài hoa mà chỉ cần một cơn gió nhẹ cũng khiến bông hoa lìa cành. Hoa anh đào nở lúc rực rỡ nhất cùng ra đi ngay vào thời điểm đấy, tựa như thanh xuân của con người cũng vô cùng ngắn ngủi. 
  • Đây cũng là loài hoa mang theo biểu tượng hòa bình của nước Nhật. Chính phủ Nhật thường tặng hoa anh đào cho các quốc gia khác như một thông điệp thể hiện mong muốn được chung sống một cách hoà bình.
  • Hoa anh đào cũng biểu tượng cho sức sống mãnh liệt, con người dù có sống cuộc đời ngắn ngủi nhưng vẫn sẽ nỗ lực không ngừng để vươn lên trong cuộc sống, tựa như đoá hoa đang nở rộ vậy.

Người Nhật xưa có một câu nói nổi tiếng là: “A flower is a cherry blossom, a person is a Samurai” (Dịch Nếu là hoa, xin làm hoa anh đào. Nếu là người, xin làm một võ sĩ đạo). Vẻ đẹp cùng sự mỏng manh của hoa anh đào cũng là biểu tượng của sự sống và cái chết, rằng người võ sĩ đạo luôn sẵn sàng sống như loài hoa, anh ta sẽ không ngần ngại cái chết.

hoa anh đào được sử dụng để làm thực phẩm

Người ta sử dụng hoa anh đào để làm những món ăn đặc trưng của mùa xuân

Công dụng của hoa anh đào trong thực tế 

Ngoài những ý nghĩa mang màu sắc biểu tượng hay là dùng để ngắm ra, hoa anh đào có rất nhiều các công dụng khác mà trong thực tiễn có thể bạn chưa biết. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của loài hoa này:

Đối với nền ẩm thực

Cả hoa và lá của cây anh đào đều được người dân Nhật Bản sử dụng cho rất nhiều món ăn dành cho mùa xuân. Cả hương vị và mùi hương đều mang một màu sắc vô cùng đặc biệt. Những món ăn là từ Sakura phải kể đến có: hoa anh đào muối, cơm anh đào, trà hoa anh đào, rượu anh đào, bánh mochi anh đào…

Đối với ngành chăm sóc sắc đẹp

Ngoài thưởng thức những món ăn tuyệt ăn tuyệt vời của ngày xuân bằng hoa anh đào, người Nhật Bản cũng tận dụng để làm ra các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp cực kỳ chất lượng. 

  • Tinh chất hoa anh đào đã được khoa học chứng minh có tác dụng cải thiện được tình trạng nám da hay tàn nhanh cho chất có tác dụng ngăn ngừa của sự hình thành sắc tố melanin có trên da.
  • Ngoài tác dụng cải thiện tình trạng nám và tàn nhang, tinh chất có trong hoa anh đào cũng hỗ trợ cơ thể sản tăng cường sản xuất hay chất collagen và elastin – hai chất giúp da luôn có độ đàn hồi và săn chắc, làm da trắng sáng hơn và cải thiện vấn đề nếp nhăn do tuổi già.

Cùng vì thế mà các loại mỹ phẩm được chiết ra từ hoa anh đào rất được ưa chuộng từ toner cho đến kem bôi tay chân, mặt nạ dưỡng da hay xà phòng tắm…

Đối với ngành y học

Hoa anh đào cũng là một loại thuốc không thể thiếu trong Đông Y. Theo các ghi chép của Đông Y, hoa anh đào mang theo vị ngọt, tính bình, có thể sử dụng để điều trị các chứng bệnh như đau lưng, rắn cắn, bệnh sởi, tay chân tê dại…

Mùi hương thơm ngọt của hoa anh đào còn mang đến cho bạn nhiều công dụng hơn bạn tưởng như:

  • Giảm stress
  • Hỗ trợ an thần
  • Hỗ trợ việc hạ huyết áp
  • Giảm đi các triệu chứng như hen suyễn hay buồn nôn
  • Tăng khả năng kháng khuẩn 

Chẳng thế mà túi thơm hương hoa anh đào là một trong  những sản phẩm bán chạy nhất mùa hoa anh đào của xứ Phù Tang.

Các giống hoa anh đào nổi bật nhất Nhật Bản

Theo báo cáo hiện tại, hiện Nhật Bản đã có hơn 100 giống loài hoa anh đào khác nhau, tính cả những giống loài hoang dã và được trồng ra. Tuy nhiên nếu điểm đến những giống hoa đặc trưng nhất thì không thể không kể đến những loại dưới đây!

Hoa anh đào Yoshino 

Một giống hoa anh đào hồng nhạt thiên về trắng phổ biến nhất Nhật Bản, vào mùa hoa bạn có thể nhìn thấy hoa anh đào Yoshino ở khắp mọi nơi. Giống hoa này là một trong những loài nở hoa sớm nhất với vỏn vẹn từ đầu tháng 4 kéo dài đến hết tháng 4 là tàn.

hoa anh đào Yoshino

Hình dáng của bông hoa anh đào Yoshino

Những cây hoa anh đào Yoshino lâu đời nhất còn giữ được đến hiện tại chủ yếu được trồng ở thời kỳ Edo và cây lâu nhất hiện tại được trồng vào năm 1882 tại công viên Hirosaki của tỉnh Aomori.

Hoa anh đào Shidarezakura

Đây cũng là một giống hoa nở sớm và nổi tiếng bậc nhất tại Nhật Bản. Shidare Zakura nổi bật với những nhánh hoa vươn dài và rũ xuống tựa như hàng lệ nên người ta còn gọi loài hoa này là Anh đào khóc. Một trong những loài hoa  Shidare Zakura lâu đời nhất đã có lịch sử phát triển lên tới 1000 năm có tên là Miharu Takizakura thuộc những loài cây nở đẹp và lâu năm nhất tại Nhật.

Hoa của loài cây anh đào này thường có màu hồng nhạt và đậm khác nhau và nở sớm hơn hoa anh đào Yoshino khoảng 1 đến 2 tuần.

hoa anh đào Shidarezakura

Vẻ đẹp của hoa anh đào Shidarezakura

Hoa anh đào Yamazakura

Yamazakura là một giống hoa anh đào mọc hoang dã của Nhật, có màu hoa hồng nhạt với kích thước nhỏ nhắn hơn cả hoa Yoshino. Yamazakura nở vào đầu tháng 4 và người ta thường thích lên trên núi để có thể ngắm trọn vẻ đẹp của hoa hòa trong không gian đất trời mênh mông.

Hoa anh đào Yamazakura

Hoa anh đào Yamazakura thường chỉ mọc trên núi

Một trong những địa điểm ngắm hoa nổi tiếng nhất tại Nhật Bản là ngọn núi ở Nara tên là Yoshinoyama.

Hoa anh đào Kikuzakura

Một giống hoa nổi tiếng ở Nhật Bản với cái tên “hoa anh đào trăm cánh” hoặc “hoa anh đào trà cúc” do hình dáng bên ngoài của nó, giống hoa này có số lượng cánh hoa nhiều đến đáng kinh ngạc khi có thể đạt đến 80 cho đến 130 cánh hoa. Màu sắc của loài hoa này thiên về hồng phấn vô cùng đáng yêu, độ đậm nhạt tùy theo từng bông khác nhau.

Hoa anh đào Kikuzakura

Hoa anh đào Kikuzakura

Khác với những giống hoa anh đào khác, Kikuzakura thường có cả lá lẫn hoa khi nở , đây cũng là giống hoa anh đào nở muộn tại Nhật. Nếu bạn đi du lịch Tokyo thì có thể đến ngắm loài hoa này vào khoảng đầu tháng 5.

Thông qua bài viết phía trên, hy vọng bạn đã nắm được nguồn gốc, đặc điểm cũng như ý nghĩa của loài hoa anh đào với cuộc sống của người Nhật Bản. Nếu có điều kiện, đừng ngại ngần một lần trải nghiệm một chuyến du lịch thưởng hoa tuyệt vời của xứ Phù Tang nhé!

(Visited 239 times, 1 visits today)